眼睛疲劳干涩 不妨吃炒肝尖

发表日期:2020-05-18 | 来源:养生知识大全

酱炒肝尖的做法

酱炒肝尖食材

制作材料 :猪肝(300g)、菜椒(75g)、杏鲍菇(80g)、淀粉(适量)、葱(10g)、姜(5g)、干黄酱(20g)、五香粉(2g)、胡椒粉(1g)、盐(少许)、花生油(30ml)。

酱炒肝尖的做法

癫娴病能遗传下一代吗?dent:2em;text-align:left;">1、用刀将猪肝片薄片,猪肝用清水浸泡30分钟,将切好的猪肝入锅中焯水,盛出、控水。

2、焯过水的猪肝加入淀粉、葱姜末、五香粉、胡椒粉。抓匀腌制5分钟。

3、杏鲍菇洗洗净切片,菜椒去籽洗净切片。

4、干黄酱加适量清水合成酱汁。

5、热锅下油、放入适量葱姜炝锅,放入菜椒和杏鲍菇,翻炒至断生。

<儿童癫痫最佳治疗时间p style="text-indent:2em;text-align:left;">6、放入腌制好的猪肝,旺火翻炒10秒钟。

7、加入调好的黄酱,旺火翻炒20秒关火即可。

熘肝尖的做法

熘肝尖用料

主料:猪肝225克;

辅料:胡萝卜、半根、柿子椒1个、黑木癫娴病人喝什么牛奶好 耳适量;

调料:食盐6克、醋3克、味精2克、葱5克、姜5克、料酒5克、生抽2克、淀粉适量、白糖2克、植物油适量。

熘肝尖的做法

1、葱姜切末、木耳掰成小朵、青椒、胡萝卜切片、猪肝切薄片;

2、胡萝卜开水焯过备用;

3、切好的猪肝在开水中焯一下;

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4、猪肝变色后捞出、起油锅、油热后爆香葱姜末;

5、依次加入胡萝卜、青椒和黑木耳大火翻炒两分钟;

6、烹入料酒、生抽、糖、醋拌匀;

7、加入焯水的猪肝大火翻炒一分钟、调入适量盐和味精调味;

8、淋入勾好的薄芡、待汤汁粘稠即可关火。

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