美食蒸滋味 糯米肉丸子 –

发表日期:2020-09-17 | 来源:养生知识大全

食疗养生 制作工艺
美食蒸滋味 糯米肉丸子
发布时间:2009-12-14 17:38:50 浏览:1895 来源:老中医养生网
原料南京治疗癫痫病哪最好
羊肉、糯米、胡萝卜、鸡蛋、鲜姜、孜然、料酒、生抽、淀粉、香油 做法:
1、糯米淘洗干净,用清水浸泡一夜
2、猪肉剁成馅儿,胡萝卜剁成茸(少上海癫痫病到哪看好留一小撮儿胡萝卜粒最后做装饰用),把肉馅和胡萝卜茸放到一个碗里,加入料酒、鲜姜、孜然粉、生抽、香油、盐,和一点儿鸡蛋清,然后用筷子超一个方向搅拌,直到把肉馅儿打上劲儿贵阳那家治疗癫痫病好
3、把拌好的肉馅儿,用手团成大小均匀的丸子
4、把沥干水分的糯米盛在一个盘子里,然后把团好的丸子逐个放进去,以“W”形轨迹来回滚动丸子,让丸子上裹匀怎么治疗成人癫痫病更好糯米
5、蒸锅上火,等水烧开后,把裹上糯米的丸子上锅蒸熟,出锅时把留下的胡萝卜粒随意的撒些在丸子上就可以上桌了
 

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