养生健康菜谱 蟹酱炒牛肉 –

发表日期:2020-09-17 | 来源:养生知识大全

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养生健康菜谱 蟹酱炒牛肉
发布时间:2010-01-07 15:29:33 浏览:1833 来源:老中医养生比较好的癫痫医院
虽不是大闸蟹的季节,但公毛蟹在这个时候甚为肥美,取其黄制成蟹酱,与牛肉、马蹄共烹,为一道适时美味。而冬季需要增加蛋白质的摄取,这是一道较为理四平市癫痫病治疗官网想的菜馔。
材料:牛里脊300克、毛蟹公2只、干葱(去衣拍碎)20克、红辣椒20克、马蹄100克,姜汁、红油各少许,蚝油、鸡汤、盐、生抽、胡椒粉中卫癫痫病专科医院,治疗癫痫到这里、菜油各适量。
做法:牛里脊洗净切粒状,以盐、胡椒粉和生抽拌匀备用;毛蟹拆肉取膏,剁蓉备用;马蹄去皮洗净,切粒备用;红辣椒去籽洗净,切角备用。开兰州哪里看癫痫好锅下油,爆香干葱,下牛肉大火翻炒,然后加入马蹄粒、红辣椒、蟹蓉、蚝油、姜汁继续翻炒,下少许鸡汤,以盐调味,最后加入红油即成。

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