紫苏叶怎么吃 什么是紫苏叶 -

发表日期:2020-10-17 | 来源:养生知识大全

2016年02月27日16:13 编辑:传奇养生网

  紫苏又称作苏叶,香苏,为唇形科植物紫苏Perilla frutescens (L.)Britt的干燥叶(或带嫩枝)。夏季枝叶茂盛时永州中医癫痫病医院?采收,除去杂质,晒干。气清香,味微辛。全草入药,其叶、梗有发表、散风寒的作用,其子种有降气定喘的作用,在全国中药材市场上为常规品种。

  紫苏叶商品常按性状来源不同划分为两种:红紫苏(又名家苏叶,系栽培品,为商品主流);青紫苏(又名野苏叶,多系野生品。其不同于红紫苏之处为叶片较小,叶形渐尖)。

  根据我们的调查,紫河车市场的患上羊癫疯以后应该要怎么治疗呢?报价与其种类相关,大致如下:紫苏叶价格:2.7―5.2元;紫苏子价格:10―12元;紫苏梗价格:2―3元;紫苏根价格:4―5元;全紫苏价格:1.5―2.5元。

  紫苏叶除了药用外,还具有一定的食疗作用,下面就为大家推荐什么情况下可能引起幼儿癫痫紫苏叶食谱,即用紫苏叶搭配其他材料和调理而制成的食谱。

  1、苏叶拌黄瓜:紫苏叶洗净,加盐杀一下,切碎。黄瓜洗净,去皮,切成丝,放入一小盆中,撒上精盐、味精、白醋和适量白糖,拌匀,再把切好的紫苏撒在黄瓜丝上,淋上香油,上桌前拌匀,装人盘中,即可食用。

  2、炸紫苏叶:紫苏叶一片片洗净,用布擦干,放在盘中;煎炸粉用适量水调好黑龙江癫痫病治疗方法。锅内倒入油,将紫苏叶全部浸入调好的煎炸粉中,下油锅文火炸至两面金黄捞出放盘中;全部炸完后撒上椒盐即可食用。

  3、鲜紫苏叶滚鱼头:紫苏叶洗净,切碎;鱼头开边、去鳃、洗净、盐拌腌,拍上干生粉,起油镬下姜,下鱼头稍煎,溅入少许绍酒。加入清水1250毫升(5碗量),滚沸至刚熟,下紫苏叶、葱稍滚,下盐便可。此量可供3~4人用。

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